Festival Cidade das Tortas revela as delícias da Capital das Missões

Santo Ângelo é literalmente a “Cidade das Tortas” até o próximo domingo, 9 de setembro.

  Um dos maiores eventos gastronômicos do interior do Estado, o Festival espera receber 40 mil visitantes e comercializar mais de 50 mil fatias de torta.

A oitava edição do Festival Cidade das Tortas acontece no Centro Histórico de Santo Ângelo, onde o visitante encontra um verdadeiro festival de tortas, bolos, confeitos, chocolates e lanches salgados preparados para agradar a todos os paladares, em um local que é o cartão postal da cidade.

ABERTURA OFICIAL

A solenidade de abertura do evento foi realizada às 18h desta quarta-feira, dia 5, e contou com a presença de autoridades civis e militares.

Durante a cerimônia, Ana Maria Kemper Ribeiro, vice-presidente do Sindicato de Hospedagem e Alimentação, entidade organizadora do evento, destacou o apoio da Prefeitura, lembrando ainda Luis Carlos Benites, o Amarelo, um líder e organizador do Festival que faleceu recentemente.

Já o coordenador desta oitava edição, Romaldo Melher dos Santos, agradeceu a todas as entidades e pessoas apoiadoras do evento, que segundo ele, são todas co-responsáveis pela grandiosidade do Festival. “As pessoas da comunidade assumiram o Festival como se fosse delas e isso é muito positivo”, salientou, lembrando que não há cobrança de ingressos, nem mesmo para os cursos de profissionalização.

O prefeito de Santo Ângelo, Eduardo Loureiro afirmou que o Festival encontrou o seu formato ideal ao ser realizado no Centro Histórico da cidade, aliando gastronomia e turismo.

Loureiro lembrou que a primeira edição ocorreu há oito anos, justamente no seu primeiro ano de governo. “Hoje estou encerrando meu oitavo ano de administração e vejo o Festival consolidado”, ressaltou.

PARA TODOS OS GOSTOS

06/09- quinta-feira

10h – Abertura da feira

20h - Desfile Cia Burzum num Mundo de Muito mais Sabor

22h - Encerramento da feira

07/09- sexta-feira

10h – Abertura da feira

16h às 17h30 - Escolas de Samba

22h- Encerramento da feira

08/09- sábado

10h – Abertura da feira

20h - Desfile Cia Burzum num Mundo de Muito mais Sabor

22h - Encerramento da feira

09/09- domingo

10h – Abertura da feira

14h às 18h– Desfile das Bandas Marciais

22h - Encerramento da feira

Programação de Cursos Fhilippi Distribuidora

06/09 - 15h às 17h - Festival cakes sabores, cup cakes, mini porções

07/09 - 16h às 18h - Decorações tortas, recheios, coberturas, decorações com chocolates

08/09 - 14h30 às 16h30 - Festival de salgados, semi folhados, recheios salgados

Programação de palestras

06/09 - 18h - Abrindo seu comércio de acordo com as normas sanitárias

07/09 - 19h - Boas Práticas na Fabricação  e Manipulação de Alimentos

08/09 - 17h30 - Exigências sanitárias  quanto a rotulagem de alimentos

Palestrante: Ondina Maria Ferreira Freitas

Cursos gratuitos e as vagas são limitadas. Inscrições nos  cursos somente poderão ser realizadas no dia do evento, junto ao estande de cursos, a partir das 10h da manhã.