Santo Ângelo é
literalmente a “Cidade das Tortas” até o próximo domingo, 9 de setembro.
Um dos maiores eventos
gastronômicos do interior do Estado, o Festival espera receber 40 mil visitantes
e comercializar mais de 50 mil fatias de torta.
A oitava edição do
Festival Cidade das Tortas acontece no Centro Histórico de Santo Ângelo, onde o
visitante encontra um verdadeiro festival de tortas, bolos, confeitos, chocolates e lanches
salgados preparados para agradar a todos os paladares, em um local que é o
cartão postal da cidade.
ABERTURA
OFICIAL
A solenidade de abertura do evento foi realizada
às 18h desta quarta-feira, dia 5, e contou com a presença de autoridades civis
e militares.
Durante a cerimônia, Ana Maria Kemper Ribeiro, vice-presidente
do Sindicato de Hospedagem e Alimentação, entidade organizadora do evento, destacou
o apoio da Prefeitura, lembrando ainda Luis Carlos Benites, o Amarelo, um líder
e organizador do Festival que faleceu recentemente.
Já o coordenador desta oitava edição, Romaldo
Melher dos Santos, agradeceu a todas as entidades e pessoas apoiadoras do
evento, que segundo ele, são todas co-responsáveis pela grandiosidade do
Festival. “As pessoas da comunidade assumiram o Festival como se fosse delas e
isso é muito positivo”, salientou, lembrando que não há cobrança de ingressos,
nem mesmo para os cursos de profissionalização.
O prefeito de Santo
Ângelo, Eduardo Loureiro afirmou que o Festival encontrou o seu formato ideal
ao ser realizado no Centro Histórico da cidade, aliando gastronomia e turismo.
Loureiro lembrou que a
primeira edição ocorreu há oito anos, justamente no seu primeiro ano de
governo. “Hoje estou encerrando meu oitavo ano de administração e vejo o
Festival consolidado”, ressaltou.
PARA TODOS
OS GOSTOS
06/09-
quinta-feira
10h – Abertura da feira
20h - Desfile Cia Burzum num Mundo de Muito mais
Sabor
22h - Encerramento da feira
07/09-
sexta-feira
10h – Abertura da feira
16h às 17h30 - Escolas de Samba
22h- Encerramento da feira
08/09-
sábado
10h – Abertura da feira
20h - Desfile Cia Burzum num Mundo de Muito mais
Sabor
22h - Encerramento da feira
09/09-
domingo
10h – Abertura da feira
14h às 18h– Desfile das Bandas Marciais
22h - Encerramento da feira
Programação de Cursos
Fhilippi Distribuidora
06/09 - 15h às 17h - Festival cakes sabores, cup cakes, mini porções
07/09 - 16h às 18h - Decorações tortas, recheios, coberturas, decorações
com chocolates
08/09 - 14h30 às 16h30 - Festival de salgados, semi folhados, recheios
salgados
Programação de
palestras
06/09 - 18h - Abrindo seu comércio de acordo com as normas sanitárias
07/09 - 19h - Boas Práticas na Fabricação e Manipulação de Alimentos
08/09 - 17h30 - Exigências sanitárias quanto a rotulagem de
alimentos
Palestrante: Ondina Maria Ferreira Freitas
Cursos
gratuitos e as vagas são limitadas. Inscrições nos cursos somente
poderão ser realizadas no dia do evento, junto ao estande de cursos,
a partir das 10h da manhã.